Basic Item:手作りうどんの応援のページ
強力粉と食塩の一般的な量は小麦粉200gに対し水80cc〜90cc、食塩10g程度です、
粉が水分を充分に吸うと纏まる この状態になれば、成功です ここまで来たら寝かせる ポケットで1時間
100円ショップののし棒 200gですから 桜えびの粉、唐辛子の粉を入れて楽しみます
讃岐うどんの食べ方釜玉うどん?
茹でたてのアツアツ麺と
ねぎ、かつお、生姜等
熱いうちに生卵を 素早く、軽くかき混ぜると… 美味しい!
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